زیره سبز

توضیحات

زیره سبز

زیره دانه ای معطر و ضد نفخ می باشد که گیاهی مانند بوته هویج دارد. برگ های این گیاه 20 الی 30 سانتی متر و ارتفاع  تقریبی آن 50 سانتی متر است. میوه این گیاه نیز هلالی شکل و خطوط برجسته به اندازه 2 میلی متر دارد. دو نوع زیره در دنیا وجود دارد به اسم های زیره سبز و زیره سیاه.

زیره دانه ای معطر است و میوه آن که اشتباها دانه گفته می شود به اندازه 2 میلی متر و هلالی شکل و دارای پنج خط برجسته است.

( Cuminum cyminum):این نوع زیره هم به صورت خودرو هم پرورشی و  یافت می شود. در ایران نوع پرورش زیره سبز وجود دارد که از ترکیبات اصلی پودر کاری می باشد و برای تقویت طعم غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. در داروهای سنتی نیز از سالها قبل استفاده می شود.

خواص زیره سبز

این دانه جزء اصلی پودرهای کاری و چیلی می باشد و بعنوان طعم‌دهنده در محصولات غذایی تجاری گوناگونی به کار می‌رود. عرق این گیاه از طریق تقطیر با بخار آب، برای مزه‌دار کردن دسرها ،نوشیدنی‌ها و چاشنی‌ها مصرف می‌شود و همچنین جزء معطر کرمها، لوسیونها و عطریات می باشد

زیره سبز همواره یک ادویه غیررسمی و خوراکی بوده ‌است. در عین حال امکان دارد بعضی افراد به آن حساسیت داشته‌ باشند.

 محرک، تقویت کننده معده، ضد احتقان، تقویت کننده قوای جنسی، ضد درد، ضد کرم، بی حس کننده، ضد چسبندگی پلاکت‌ها، ضد باکتری، ضد سم، ضد صفرا، ضد باروری، ضد التهاب، ضد اکسیدان، ضد عفونی کننده، قابض، ضد اسپاسم، ضد تومور، ضد نفخ،معرق، هضم‌کننده غذا، ادرار آور، شیرافزا، دارای خاصیت استروژنی،لاروکش،  قارچ‌کش، فتودرماتیتیک، تقویت کننده رحم و التیام دهنده زخم.

خرید زیره سبز

اگر شما میخواهید خرید اینترنتی زیره سبز  با کیفیت انجام دهید می توانید با مناسب ترین قیمت در وب سایت عطاری سلامت  خریداری فرمایید.