کجیره

توضیحات

کجیره (گلرنگ، کازیره، کاجیره، کافشه)

کجیره Carthamus از کلمه عربی qurtom یا عبری qarthami به معنی نقاشی و رنگ کردن گرفته شده، زیرا در گل های گلرنگ رنگیزه ای وجود دارد که در آب زرد و در الکل قرمز است. این محصول دارای گونه های 1 ساله و چند ساله است. گلرنگ بومی آسیا و مناطق مدیترانه بوده و در سال 1551 از مصر به اروپا معرفی شده است. خرید بذر پیازچه با کیفیت را از وب سایت عطاری سلامت انجام دهید.

گیاه گلرنگ مربوط به کشور پهناور ایران است و البته در حال حاضر در بیشتر نقاط جهان کشت و استفاده می‌شود. این گیاه با نامهایی از جمله: کاچیره، کاغاله، کاجره، کازیره، کاپیسه، کاژیره، کاغله، کاغاله و کاجیره شناخته می شود. و مثلا در بعضی از استان‌های جنوبی مانند سیستان و بلوچستان هِچْک می گویند.

موارد مصرف و خواص درمانی گلرنگ، کازیره، کاجیره، کافشه

گل گلرنگ به عنوان دارو و چاشنی استفاده شده و البته دانه آن روغنی نیز هست. گل های خشک گلرنگ را می توان با انواع چای ترکیب کرد. این گیاه دارای خواص دارویی، مسکن، محرک و ضد ورم معده است. گلرنگ خشک شده به عنوان رنگ کننده مواد غذایی نیز استفاده می شود. مراقب باشید که وقتی زعفران خریداری میکنید گلرنگ در آن مخلطو نکرده باشند! روغن بذر گلرنگ بسیار ارزشمند بوده و برای مداوای تصلب شرایین استفاده فراوان دارد.

مضرات

کجیره معتدل کننده اخلاط است و اخلاط منجمد را می گدازد و اخلاط رقیق را غلیظ می کند. یعنی مثلا وقتی شیر میخورید نباید از آن استفاده کنید. و ممکن است به معده شما آسیب بزند.دقت کنید که این گیاه دارویی باید با شیرینی خورده شود. مقدار مجاز برای مصرف تخم گلرنگ بیست تا چهل گرم و زیاده روی در آن مضر است.

خرید کجیره

اگر شما میخواهید خرید اینترنتی کجیره  با کیفیت انجام دهید می توانید با مناسب ترین قیمت در وب سایت عطاری سلامت  خریداری فرمایید.