بذر کلم قمری

توضیحات

بذر کلم قمری

بذر کلم قمری یا کلم سنگی (KOHLRABI) در کشور‌ها و غذا‌های سراسر جهان یکی از پر طرفدارترین ماده غذایی است. کلم قمری مملو از مواد مغذی و مواد معدنی بوده و ارزش غذایی بالایی دارد. با توجه به پایگاه تغذیه ملی USDA، این نوع کلم شامل: کلسیم، پتاسیم، منیزیم، آهن و کلسیم و همچنین ویتامین‌های ث، B-کمپلکس، A و K است، علاوه بر این، سرشار از فیبر غذایی و آنتی اکسیدان قوی محسوب می شود. مانند مواد شیمیایی گیاهی و کاروتن‌های مختلف. خرید بذر کلم قمری با کیفیت را از وب سایت عطاری سلامت انجام دهید.

خواص کلم قمری

کلم قمری دارای  میزان زیادی ویتامین ث، ویتامین دی و فلزاتی چون کلسیم، فسفر، پتاسیم و نیز ترکیبات سولفیدی و آلدئیدی و همچنین ویتامین های A  و B نیز دارد. معروف ترین غذاهایی که در ایران با کلم قمری می‌پزند، عبارتند از: آش کلم قمری، کلم قمری پلو و آبگوشت قنبید.

ساقه ی هوایی این گیاه که همان کلم است بعد از ضخیم شدن مورد استفاده قرار می گیرد، البته برگ های آن دارای ویتامین بیشتری است و در آشپزی از برگهای آن نیز استفاده می شود. کلم قمری انواع و رنگ های مختلفی دارد : کلم قمری سفید و پیش رس و کلم قمری بنفش و پیش رس.

خرید بذر کلم قمری

اگر شما میخواهید خرید بذر کلم قمری با کیفیت انجام دهید می توانید با مناسب ترین قیمت در وب سایت عطاری سلامت خریداری فرمایید. و همچنین به انواع بذرهای گیاهی هم سری بزنید.